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Cap-aux-Diamants : la revue d'histoire du Québec Numéro 44, hiver 1996, p. 40-43 Les plaisirs de la table Direction : Yves Beauregard (directeur) Éditeur : Les Éditions Cap-aux-Diamants inc. ISSN : 0829-7983 (imprimé) 1923-0923 (numérique) |
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Daniel Cogné
Historien et professeur au Collège de l’Outaouais
| Auteur : | Daniel Cogné |
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| Titre : | Du Beauce sur nos tables |
| Revue : | Cap-aux-Diamants : la revue d'histoire du Québec, Numéro 44, hiver 1996, p. 40-43 |
| URI : | http://id.erudit.org/iderudit/8548ac |
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