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Lurelu

Volume 34, numéro 3, hiver 2012, p. 68-69

Direction : Daniel Sernine (directeur)

Rédaction : Manon Richer (rédactrice adjointe)

Éditeur : Association Lurelu

ISSN : 0705-6567 (imprimé)  1923-2330 (numérique)

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Compte rendu

Périodiques

Résumé | Extrait

 Qui veut de la pizza? A Jan Thornhill I Collectif T Josée Latulippe C Planète verte E Bayard Canada Livres, 2011, 64 pages, 9 à 13 ans, 17,95 $ Le sous-titre du nouvel album de cette excellente collection présente bien la richesse documentaire de son contenu : «L’histoire, la science et la culture des aliments : un guide pour les jeunes». Y sont abordés une foule de sujets liés à l’alimentation : l’aspect physiologique de l’alimentation, des notions d’histoire allant des chasseurs-cueilleurs à l’agriculture et à la transformation industrielle, la domestication, la surpêche, les aliments génétiquement modifiés, les biocarburants, et même des notions moins connues comme le pica et les zoonoses. L’organisation de l’information au sein de l’album est très bien conçue, de sorte qu’on ne se sent jamais noyé dans l’abondance de renseignements. Chaque double page traite d’un aspect particulier du sujet principal avec une présentation visuelle très claire : un titre, des boites de texte coiffées d’un sous-titre, des caractères de taille différente, le tout entouré de photos et de dessins aux couleurs vives. On réussit à y expliquer des notions complexes de façon claire à l’aide de phrases courtes, d’un langage simple mais précis et d’une structure efficace : une courte explication générale est suivie d’un exemple ou d’une anecdote amusante. Le thème de la pizza revient tout au long de l’album comme un fil conducteur : on utilise les ingrédients de ce mets pour expliquer les vitamines, les protéines, les calories et les saveurs, et il est amusant de constater que les fours en briques, utilisés il y a des milliers d’années, sont encore la façon «in» de faire cuire la pizza! Ce très bel album, tout aussi informatif que divertissant, est parfaitement adapté à la tranche d’âge visée et saura satisfaire les petits esprits curieux. Gina Létourneau, traductrice Périodiques 2 DébrouillArts R Laurène Smagghe I Collectif E PublicatioNS BLD, SEPTembre 2011, 36 PaGES, 9...

Titre : Périodiques
Revue : Lurelu, Volume 34, numéro 3, hiver 2012, p. 68-69
URI : http://id.erudit.org/iderudit/65590ac

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