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Québec français

Numéro 126, été 2002, p. 36-42

Littérature & Cuisine

La pédagogie de projet

Direction : Roger Chamberland (directeur) et Jean-François Mostert (directeur adjoint)

Rédaction : Monique Noël-Gaudreault (rédactrice en chef, pédagogie) et Aurélien Boivin (rédacteur en chef, littérature, langue et société)

Éditeur : Les Publications Québec français

ISSN : 0316-2052 (imprimé)  1923-5119 (numérique)

qf1076656
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Article

Le repas dans le roman du XIXe siècle en France

Geneviève Sicotte

Spécialiste du XIXe siècle français et belge, elle mène des recherches portant sur le thème alimentaire aux XIXe et XXe siècles ainsi que sur les discours du luxe à la Belle Époque. Docteure de l’Université de Montréal, elle est chargée de cours à l’Université de Montréal et enseigne au Collège Gérald-Godin

Auteur : Geneviève Sicotte
Titre : Le repas dans le roman du XIXe siècle en France
Revue : Québec français, Numéro 126, été 2002, p. 36-42
URI : http://id.erudit.org/iderudit/55837ac

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