EN:

Tourists make decisions that impact the places they visit. Through an economic and development perspective, tourism has grown into a capital venture for most countries all while having the challenging task of operating under specific policies that shape visiting experiences. These experiences are critical in assessing how, by and for whom land is developed and managed. This article explores three continents as case studies: Eastern Africa's Maasai Mara, Australia's Uluru-Kata Tuta site and the Torngat Mountains National Reserve Park in Canada. The African and Australian examples are based on participant-observation fieldwork by the authors while the Torngat Mountains serves as an example of what could become the new National Reserve Park in Canada and its possible tourism impact forecasting. Critical analysis is particularly important in this article as we examine, compare and contrast the development approach and land management policies from the tourist's experiential perspective. The purpose of this article is to illustrate the various levels and politics of planning involved in the recognition, nationalization and touristification of heritage sites as well as the creation of identities based on local confines. More specifically, with the focus on tourist experience, we attempt to uncover the nature of theory and practice in indigenous, private and public land management for tourism exploitation.

FR:

Les touristes prennent des décisions qui influent sur les lieux qu'ils visitent. D'un point de vue économique et de développement, le tourisme est devenu une formidable opportunité pour la plupart des pays, mais ceux-ci doivent faire face au défi de le développer à travers des politiques spécifiques qui façonnent les expériences de visite. Ces expériences sont essentielles pour évaluer comment, par et pour qui le territoire est développé et géré. Cet article explore trois études de cas à travers trois continents: le Maasai Mara en Afrique de l'Est, le site Uluru-Kata Tuta en Australie et les monts Torngat, parc national du Canada. Les exemples africains et australiens sont basés sur l'observation participante des auteures sur le terrain et le cas des monts Torngat est un exemple de ce que pourrait devenir la nouvelle réserve du parc national du Canada et la prévision de son éventuel impact sur le tourisme. L'analyse critique est particulièrement importante pour comparer l'approche du développement et des politiques de gestion des terres du point de vue de l'expérience du touriste. Le but de cet article est d'illustrer les différentes politiques de planification impliquées dans la reconnaissance, la nationalisation et la mise en tourisme de sites du patrimoine ainsi que la création des identités fondées sur des territoires locaux. Plus précisément, en mettant l'accent sur l'expérience touristique, nous tentons de découvrir la nature de la théorie et de la pratique dans la gestion autochtone, privée et publique des territoires pour l'exploitation touristique.

FR:

L'article interroge l'authenticité fabriquée par les guides touristiques et, en retour, les impressions des touristes, pour enfin questionner les ambivalences identitaires liées au tourisme. L'étude montre ainsi l'attitude contrastée des guides, entre recours aux stéréotypes associés à l'Orient à Fès et tentative de changer les représentations des touristes pour proposer d'autres versions de l'authenticité à Istanbul. Dans ce contexte, l'artisanat apparaît comme une figure équivoque de la mise en scène de l'authenticité. Mais dans un cas comme dans l'autre, l'imaginaire véhiculé par le guide ne converge qu'imparfaitement avec l'expérience vécue des touristes, basée sur des émotions multiples.

EN:

This article explores how authenticity is produced by tourist guides and how in return it shapes the impressions of tourists. Furthermore, it addresses the identity ambivalences linked to tourism. The study therefore underlines the guides' various attitudes, from the use of oriental stereotypes in Fez, to the attempt to change tourists' representations and to propose other interpretations of authenticity in Istanbul. In this context, handicraft appears as an ambiguous figure of the mise-en-scene of authenticity. In both cases however, the imaginary promoted by the guide does not merge completely with the lived experience of tourists, based on a variety of emotions.

FR:

À Rieux, autochtones et touristes en conviennent: « Ici, il y a deux monuments : l'église et Colette », à savoir un joyau de l'art roman et celle qui en assure la visite. Quoiqu'anecdotique, la « monumentalisation » de Colette a pourtant le mérite de donner à voir, inversé, le processus qui habituellement fait du guide l'agent sacralisant et du monument l'objet sacralisé. Elle nous invite à nous pencher sur ce personnage stratégique de la scène touristique, à l'exacte interface entre visiteurs, patrimoine et société locale, et, à l'appui d'une ethnographie localisée, à tenter d'en comprendre le rôle.

EN:

In Rieux, locals and tourists agree: “e have two monuments here: the church and Colette,”meaning a jewel of Romanesque art and the guide who shows visitors around. Although it may seem trivial, this “onumentalization”of Colette at least makes clear –but reversed –the very process whereby, usually, the guide is the agent who makes the monument sacred. It invites us to look into the case of this strategic character on the touristic scene, situated exactly between visitors, heritage and local society, and, through a localized ethnography, to try to understand the part she plays.

FR:

Cet article s'intéresse au passage de la reconnaissance d'un patrimoine ethnologique à sa mise en tourisme. L'exemple de l'oléiculture est privilégié ici en raison de l'engouement contemporain mondial pour les produits liés à l'olivier ( Olea europaea l.). Des événements festifs mettant en scène les produits oléicoles à l'intention de nouveaux publics essentiellement touristiques et urbains sont d'abord observés et décrits. Il s'agit ensuite d'étudier les processus de requalification qui accompagnent le passage de la mise en patrimoine à la mise en tourisme, sur un plan à la fois spatial, social, symbolique et sensoriel.

EN:

This article deals with the shift from the building up of cultural heritage to the building up of tourism. The example of olives and olive oil has been selected because of the contemporary worldwide craze for olive tree products ( Olea europaea l.). Festive events enhancing olive by-products for new urban audiences and tourists are described first. Then the article focuses on the processes that accompany the shift from cultural heritage to tourism. It shows how the products' status varies according to the spatial, social, symbolical, and sensorial level.

EN:

This article examines the emergence of the public memory of slavery and the Atlantic slave trade in the Republic of Benin, by explaining how the heritagization of slavery was crucial for the development of a local tourism industry. The article shows that the rise of the public memory of the Atlantic slave trade in Benin is not an isolated venture and that similar initiatives were also developed in other West African countries. The article also discusses how the plural memories of slavery are articulated with the expectations of African American and Afro-Caribbean tourists, who are the main target of projects focusing on slavery cultural heritage and roots tourism. The article concludes that although slavery heritage tourism helped to place Benin among the international slavery tourist destinations, it also contributed to make visible the plural memories of slavery and to commodify African tangible and intangible heritage.

FR:

L'article examine l'émergence de la mémoire publique de l'esclavage et de la traite atlantique des esclaves dans la République du Bénin, en soulignant le rôle crucial de la patrimonialisation de l'esclavage dans le développement de l'industrie touristique locale. L'article montre que l'expansion de la mémoire publique de la traite des esclaves au Bénin ne fut pas une entreprise isolée et que des initiatives similaires furent également développées dans d'autres pays de l'Afrique de l'Ouest. Il discute aussi de l'articulation des mémoires plurielles de l'esclavage avec les attentes des touristes afro-américains et afro-caribéens, qui constituent le public cible des projets de promotion du patrimoine culturel de la traite atlantique des esclaves et du tourisme des racines. L'article conclut que le tourisme patrimonial de l'esclavage a aidé à placer le Bénin au rang des destinations touristiques internationales de la traite atlantique, mais en contrepartie il a aussi contribué à mettre en évidence les mémoires plurielles de l'esclavage et à transformer les patrimoines matériel et immatériel africains en objets de consommation.

FR:

L'analyse de la construction d'un monastère à Lesvos (Grèce), dans les années 1960, consacré à des saints « nouvellement apparus », souligne les liens entre pèlerinage et tourisme. L'article étudie les débats suscités par la fabrication de ce patrimoine: au-delà du support à la foi des fidèles, il est au coeur de discussions portant tantôt sur les choix architecturaux, tantôt sur l'authenticité d'une région et la manière de la représenter. Enfin, le cas de ce monastère offre l'occasion de réfléchir sur la question de la mise en scène de l'histoire locale et nationale.

EN:

The analysis of the edification in the 1960s of a monastery in Lesvos (Greece), which commemorates “ecently appeared”saints, underlines the links between pilgrimage and tourism. The article examines the debates surrounding this heritage production: beyond the support for the faith of the worshiper, it is at the heart of discussions about either the architectural choices, or the authenticity of a region and how to represent it. Finally, the case of this monastery gives the opportunity to think about the staging of local and national history.

FR:

Longtemps considéré comme un agent corrupteur de traditions, le tourisme peut aussi être un moyen employé par les minorités pour construire une appartenance positive. Dans cet article, nous abordons le processus qui a conduit à l'appropriation politique, dans les hautes terres des Indiens Mazatèques, d'un tourisme dissident centré sur l'expérience néo-chamanique. Comment les autochtones ont-ils intégré le regard touristique dans la construction d'une communauté imaginée, qui puise ses symboles simultanément dans les coutumes vernaculaires et dans l'invention d'une néo-indianité? Quelles relations ce processus d'ethnogenèse entretient-il avec l'émergence nationale de la nouvelle image d'un Indien vivant – et plus seulement archéologique?

EN:

Tourism has long been considered as a phenomenon that destroys tradition, yet tourism has also been used by minority groups as a positive feature in the construction of their identity. This article examines the process which led to the political appropriation of a dissident tourism centered on a neo-shamanic experience in the highlands of the Mazatec Indians. How did the Indians integrate the touristic gaze in the construction of their imagined community – a construction which leans heavily on symbols which are at one and the same time rooted in vernacular customs and in the invention of a neo-indianism? What relation does this process of ethnogenesis have with the emergence, on a national level, of the new image of a living Indian beyond the archeological one?

EN:

This article focuses on visits to Italy undertaken by young Montreal Italians. I have divided these trips into three separate categories: the school trip, the extended stay, and the family visit. These trips allowed my informants to access Italy on three different levels. The school trip gave them the opportunity to experience the touristic elements of Italy, while the extended stay allowed them to understand the realities of living in Italy. The family visit gave them a chance to trace their family history and experience their parents' hometowns. These trips and the narratives that accompanied them have become identity markers for these Montreal Italians as well as a way for them to shape cultural awareness.

FR:

Cet article traite des voyages en Italie entrepris par de jeunes Italiens de Montréal. Nous les avons divisés en trois catégories: le voyage scolaire, le séjour de longue durée et la visite dans la famille. Ces voyages permettent aux jeunes Canadiens de développer leur identité italienne à divers niveaux. Le voyage scolaire est une occasion de vivre une expérience touristique, alors que le séjour de longue durée leur donne un aperçu des réalités de la vie quotidienne italienne. Le séjour chez les proches de la famille permet de retracer leur histoire familiale et de découvrir les lieux d'origine de leurs parents. Ces voyages et les récits qui les accompagnent constituent des repères identitaires pour ces jeunes Italiens montréalais ainsi qu'un outil de sensibilisation culturelle.

EN:

Acts of domination are not always easy to identify, and in hindsight, the best intentions of post WWII rezoning and “arden city”high-rise developments have not served poor, racialized immigrants well. While the poor in the Downtown East Side of Toronto did not benefit from postwar urban renewal, the middle classes did, but only because they mustered resources in order to block zoning that would allow high rises. As a result, one area of the DTES is one of the most condensed stocks of beautifully preserved Victorian-style homes in Canada. This article interrogates the postwar rationalization of the DTES and the claim, and the resistance to it, that it is “ot the right for 3000 poor people to live downtown”.

FR:

Les actes de domination ne sont pas toujours faciles à identifier et, a posteriori, les bonnes intentions à l'issue de la Seconde Guerre mondiale de modifier le zonage et le développement des hautes tours « ville fleurie » n'ont pas servi les pauvres immigrants racialisés. Tandis que la population pauvre des quartiers Est du centre-ville de Toronto n'a pas profité du renouvellement urbain de l'après-guerre, la classe moyenne en a profité, mais seulement parce qu'elle a réuni les ressources nécessaires afin de bloquer le zonage qui permettait la construction des tours. Il en résulte dans ce secteur une concentration de maisons de style victorien parmi les mieux conservées au Canada. Cet article interroge la rationalisation de l'après-guerre et la déclaration suivante, ainsi que la résistance à celle-ci : « trois mille personnes pauvres n'ont pas le droit de vivre au centre-ville ».