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Arbre permettant plusieurs usages aux populations locales, l'arganier assure aussi de multiples fonctions : économique, sociale et environnementale. Il était, et il est encore, un élément important du système agraire local et participe au maintien d'une biodiversité particulière. Comme il a toujours configuré et rythmé la vie des populations de l'arganeraie puisqu'il était (ou l'un de ses produits) toujours présent dans leurs activités culinaires, festives ou socioculturelles. Cependant, la flambée des prix de l'huile d'argan a engendré de multiples conséquences sur la vie socioéconomique et culturelle de ces populations. Pour comprendre et analyser ces évolutions et les nouvelles dynamiques locales qui y prennent place, nous avons réalisé une étude empirique dans la région d'Essaouira au niveau de deux communes rurales. Ce qui nous a permis, en plus de l'analyse historique, de comparer les dynamiques qui sont en cours au niveau de ces deux communes. Nos principaux résultats montrent que l'engouement pour les produits de l'arganier et la flambée de leurs prix (notamment l'huile) ont reconfiguré la vie socio-économique et culturelle locale : de nouveaux acteurs ont surgi, un marché insuffisamment structuré et pas assez profitable aux locaux s'est développé, le savoir-faire local s'érode, de nouveaux modes d'alimentation ont fait leur apparition, des coutumes et traditions sont en voie de disparition, etc.

Mots-clés : Arganier, Essaouira, valeurs socioculturelles, dynamiques locales, savoir, Maroc, agriculture, Argan tree, Essaouira, sociocultural values, local dynamics, knowledge, agriculture, Morocco

Ce travail cherche à comprendre en quoi le réseau d'un nouveau dirigeant impulse/facilite la stratégie d'internationalisation rapide et soudaine d'une PME roumaine, après plusieurs années d'activité sur le marché national. La spécificité du comportement de ces entreprises provient du contexte local qui se caractérise par des contraintes institutionnelles, de faibles ressources et un manque d'information sur les marchés étrangers. Les recherches empiriques sur le comportement stratégique des PME roumaines, dans un pays en transition, ne sont pas très nombreuses et n'étudient pas le rôle du réseau du dirigeant dans ce cadre. La combinaison de la théorie de l'internationalisation et de la théorie du réseau offre un cadre théorique complet pour appréhender le comportement des born-again globals (BAG) dans ce contexte. L'étude de cas d'une PME roumaine, ELJ Automotive, devenue BAG, a été menée moyennant des récits de vie et des entretiens exploratoires. L'analyse diachronique et thématique montre que les réseaux territoriaux et communautaires ne contribuent pas à l'internationalisation des PME des pays d'Europe centrale et orientale (PECO). Elle apporte des enseignements sur les liens forts que le dirigeant doit nouer avec les réseaux personnels, professionnels et d'influence afin d'accélérer l'internationalisation tout en contournant les contraintes institutionnelles.

Mots-clés : PME, Réseau, Dirigeants, Liens forts et faibles, SME, Networks, Managers, Strong and weak links, PyME, Redes, Líderes, Vínculos fuertes y débiles

L'affirmation de la primauté de la justice étatique ressort de l'idée d'un lien consubstantiel entre État et droit, selon laquelle le droit n'a pas d'autre réalité sociale que celle assignée par la loi étatique, nationale, et ne peut être multiforme. Pourtant la multiplicité des normes, rationalités et mécanismes de justice dans toute société et l'existence de traités internationaux sur les droits fondamentaux mettent à mal cette idée. Les droits étatiques ne peuvent plus ignorer les autres ordres normatifs sous peine de porter atteinte à des principes désormais admis: la dignité des acteurs, la légitimité de leur identification personnelle et leur nécessaire adhésion à l'autorité de l'État. Dans ce contexte, une de nos recherches analyse la réception par des juges de valeurs et de normes familiales suivies par des musulmans et le présent texte se penche sur la réception de la kafálah, une forme de prise en charge d'un enfant musulman abandonné, orphelin ou dont la famille ne peut assumer le coût de l'éducation. Neuf jugements, rendus au Québec entre 1997 et 2009, sont présentés.

RésuméComme beaucoup d'autres, ces deux détroits sont des lieux de passage qui intéressent à la fois les États riverains et les grandes puissances, et qui cumulent deux fonctions primordiales, celles de porte océane et de porte transversale. En tant que portes océanes, ces détroits ont des fonctions symétriques d'accès aux mers épicon-tinentales de part et d'autre de la péninsule européenne, des fonctions communes sur la route maritime d'Asie aux grands ports de l'Europe du Nord, et des fonctions propres à chacun d'entre eux. En tant que portes transversales, le Pas-de-Calais est marqué par des flux nettement plus intenses que sur le détroit de Gibraltar, où ils sont cependant en plein développement. Le cumul de toutes ces fonctions, qui font de ces détroits de véritables croisées des chemins, explique qu'ils soient aussi des lieux d'affrontements géopolitiques, à cause de très fortes pressions migratoires, et de tentatives de contrôle géopolitique par l'installation d'enclaves, particulièrement sur le détroit de Gibraltar.

RésuméLes effluents liquides des huileries d'olive (margines) produits par le processus d'extraction d'huile d'olive sont les principaux déchets nuisibles de cette industrie. La caractérisation de ces effluents suivie de l'élimination de la matière organique (demande chimique en oxygène (DCO), des polyphénols totaux, de la matière en suspension (MES) et de la couleur), de la matière minérale (phosphates et azote ammoniacal) et des métaux lourds (zinc et fer) ont été expérimentalement étudiées à l'aide de la technique d'électrocoagulation en utilisant des électrodes en aluminium. Il est constaté que l'augmentation du temps d'électrolyse et de la tension électrique améliore le traitement de façon significative. Toutefois, la consommation simultanée d'énergie et des électrodes a été observée. Les résultats de ces analyses ont montré que les margines diluées cinq fois sont des effluents à pH acides (4,2), très chargés en matière organique (20 000 mg•L‑l de Demande Chimique en Oxygène (DCO)), en sels (Conductivité Électrique (C.E) = 3,6 mS•cm‑1), en azote ammoniacal (NH4+) (32 mg•L‑1), en orthophosphates (PO43-) (22 mg•L‑1). Elles contiennent également des quantités appréciables de métaux lourds, notamment le zinc (3,69 mg•L‑1) et le fer (13,80 mg•L‑1).L'évolution des paramètres physico-chimiques au cours du traitement par électrocoagulation montre que dans les conditions d'un temps d'électrolyse de 15 minutes et d'une tension électrique de 20 volts (correspond à 250 A•m‑2), la décoloration des margines diluées cinq fois est comprise entre 96-99 %, la réduction de la Demande Chimique en Oxygène (DCO) est d'environ 80-85 %, la réduction des polyphénols totaux est d'environ 75-80 %, l'élimination des particules colloïdales (Matière En Suspension (MES)) peut atteindre 7-8 kg•m‑3, la réduction des orthophosphates est 94-99 %, la réduction de l'ammonium est 80-85 %,la réduction du zinc est 70-75 %, la réduction du fer est 71-76 %, la masse perdue des électrodes est 0,6-0,7 kg•m‑3 et l'énergie consommée est 12‑14 kWh•m‑3. Ces niveaux opérationnels optimaux permettent d'avoir une bonne dégradation des margines.

Mots-clés : Margine, caractérisation, électrocoagulation, électrodes en aluminium, décoloration, DCO, polyphénols, olive mill wastewater, characterization, electrocoagulation, aluminium electrodes, chemical oxygen demand, discolouration, phenols

L'agriculture a toujours été un secteur où les tâches peu qualifiées sont restées très pourvoyeuses de main d'oeuvre ; ce sont majoritairement les immigrés fraîchement arrivés qui s'y adonnent, les natifs délaissant ces travaux pénibles, mal payés et peu valorisants. Nous allons analyser dans cette contribution l'extrême difficulté des « saisonniers-migrants » présents en Espagne. Pour cela, nous mettrons en résonnance les parcours de deux immigrés, originaires l'un du Maroc, l'autre du Mali, pour montrer comment ils sont littéralement devenus « prisonniers » de cette agriculture, sans pouvoir se construire — ni se projeter — dans un quelconque autre avenir, cette situation ayant été amplifiée par la crise de 2008.

Mots-clés : immigration, politiques sociales, Espagne, agriculture, travail saisonnier, immigration, social policies, Spain, agriculture, seasonal employment

Au Maroc, la disponibilité de l'eau est devenue une priorité nationale pour le secteur agricole. Dans ce contexte, les acteurs et les décideurs essaient en permanence d'améliorer les stratégies de gestion de l'irrigation, d'une part, pour évaluer l'état de l'humidité du couvert végétal et d'autre part, afin d'améliorer la planification de l'irrigation et éviter le stress hydrique qui affecte le rendement. Le but de cet article était d'évaluer le potentiel de deux indices spectraux, calculés à partir des données du proche infrarouge et du moyen infrarouge du capteur à haute résolution visible (HRV) de SPOT-5, pour estimer la teneur en eau du blé dans une zone irriguée. Les valeurs de l'indice normalisé d'eau (NDWI) et de l'indice de stress hydrique (MSI) ont été comparées avec les valeurs correspondantes à la teneur en eau de la végétation mesurée in situ dans 16 parcelles de blé au cours de la campagne agricole 2012-2013. Les indices NDWI et MSI ont montré une bonne concordance en comparaison aux mesures de terrain collectées entre la floraison et le remplissage des grains du blé. Ces résultats ont été validés à l'aide de la méthode de validation croisée k-fold et ils montrent une bonne stabilité des deux modèles proposés avec un léger avantage du NDWI. Sur la base de ces résultats, le NDWI a été choisi pour cartographier la variabilité spatiale de la teneur en eau du blé à l'est du périmètre irrigué de Beni-Moussa. Ces résultats ont prouvé que les indices utilisant la bande spectrale du moyen infrarouge et du proche infrarouge sont capables d'assurer le suivi de la teneur en eau du blé de la floraison au remplissage des grains. Ces indices pourraient être utilisés pour améliorer la gestion de l'irrigation du blé à l'échelle de la parcelle et/ou de la région.

Mots-clés : Normalized difference water index, moisture stress index, vegetation water content, wheat, semi-arid, irrigated area, Indice de l'eau, indice du stress hydrique, teneur en eau de la végétation, blé, semi-aride, zone irriguée