Littérature

Le repas dans le roman du XIXe siècle en France

  • Geneviève Sicotte

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  • Geneviève Sicotte
    Spécialiste du XIXe siècle français et belge, elle mène des recherches portant sur le thème alimentaire aux XIXe et XXe siècles ainsi que sur les discours du luxe à la Belle Époque. Docteure de l’Université de Montréal, elle est chargée de cours à l’Université de Montréal et enseigne au Collège Gérald-Godin

Couverture de Littérature & Cuisine,                Numéro 126, Été 2002, p. 1-112, Québec français
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