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• Geneviève Sicotte
  Spécialiste du XIX^e siècle français et belge, elle mène des recherches portant sur le thème alimentaire aux XIX^e et XX^e siècles ainsi que sur les discours du luxe à la Belle Époque. Docteure de l’Université de Montréal, elle est chargée de cours à l’Université de Montréal et enseigne au Collège Gérald-Godin