PENFOLD, Steve, The Donut: A Canadian History (Toronto, University of Toronto Press, 2008), xi-256 p.PENFOLD, Steve, The Donut: A Canadian History (Toronto, University of Toronto Press, 2008), xi-256 p.

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Compte rendu

PENFOLD, Steve, The Donut: A Canadian History (Toronto, University of Toronto Press, 2008), xi-256 p.

Magda Fahrni

Département d’histoire, Université du Québec à Montréal

Auteur :	Magda Fahrni
Ouvrage recensé :	PENFOLD, Steve, The Donut: A Canadian History (Toronto, University of Toronto Press, 2008), xi-256 p.
Revue :	Revue d'histoire de l'Amérique française, Volume 62, numéro 3-4, hiver-printemps 2009, p. 597-600
URI :	http://id.erudit.org/iderudit/038538ar
DOI :	10.7202/038538ar