Les qualifications invisibles dans le secteur des services : le cas des caissières de supermarchés

RÉSUMÉ

L'article rapporte certains résultats d'une enquête menée au Québec et au Brésil auprès de 106 caissières et de 32 gestionnaires de supermarchés. Le travail des caissières est complexe. Il est à la fois technique, corporel, émotif et même sexuel dans la mesure où le corps de la travailleuse est instrumentalisé dans la production du service. Ce travail fait donc appel, à l'instar du travail ménager, à une série de qualifications invisibles, non reconnues, qui sont constitutives de la qualité du service offert.

ABSTRACT

Invisible Qualifications in the Service Sector: The Case of Supermarket Cashiers

This article reports some of the findings of a survey conducted in Quebec and Brazil involving 106 supermarket cashiers and 32 supermarket managers. The work of the cashiers is complex. It is at once technical, physical, emotional and even sexual insofar as the body of the worker becomes a tool in the production of the service. Like housework, this work thus calls upon a series of invisible, unrecognized qualifications that form part of the quality of the service provided.

RESUMEN

Las calificaciones invisibles en el sector de servicios : el caso de las cajeras de los supermercados

El artfculo informa sobre algunos resultados de una encuesta realizada en el Quebec y en Brasil, interrogando 106 cajeras y 32 responsables de gestion de supermercados. El trabajo de las cajeras es complejo. Es al mismo tiempo técnico, corporal, emotivo y aûn sexual, en la medida en que el cuerpo de la trabajadora es instrumentalizado en la producciôn del servicio. Este trabajo demanda, por lo tanto, asî como el trabajo doméstico, una série de calificaciones invisibles, no reconocidas, pero que son constitutivas de la calidad del servicio ofrecido.