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Bluet-Pajot, Marie-Thérèse, Virginie Tolle, Philippe Zizzari, Catherine Tomasetto, Dominique Grouselle, Jacques Epelbaum,  « La ghréline, un exemple saisissant de pléïotropie des peptides neuroendocriniens », M/S : médecine sciences, vol. 21,  n° 8-9, 2005, p. 715-721.