Compte rendu
Lucie Fréchette, Entraide et services de proximité : l’expérience des cuisines collectives, Sainte-Foy, Presses de l’Université du Québec, 2000, 185 p.
Josée Turbis
Yves Hurtubise
École de service social
Université Laval
| Auteurs : | Josée Turbis et Yves Hurtubise |
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| Ouvrage recensé : | Lucie Fréchette, Entraide et services de proximité : l’expérience des cuisines collectives, Sainte-Foy, Presses de l’Université du Québec, 2000, 185 p. |
| Revue : | Recherches sociographiques, Volume 44, numéro 3, septembre-décembre 2003, p. 593-597 |
| URI : | http://id.erudit.org/iderudit/008222ar |
| DOI : | 10.7202/008222ar |
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