Productivité, efficacité économique et équité dans le secteur agricole québécois Productivity, Economic Efficiency and Equity in Quebec Agriculture

Résumé

L’environnement économique de l’agriculture au Québec s’est modifié au cours des années 1970. On peut se demander s’il sera possible à l’avenir d’augmenter la productivité de la main-d’oeuvre agricole et l’efficacité économique sans qu’il en résulte une perte d’équité. Comment faire en sorte que les changements techniques et structurels dans le secteur agricole produisent des résultats nets positifs sur l’ensemble de l’économie, sur l’environnement et sur la vie économique et sociale des communautés rurales? Cet article porte sur ces questions. L’étude repose sur l’analyse de l’évolution passée de la productivité, du déséquilibre actuel dans l’allocation des ressources et des changements structurels prévus. Elle mène à la conclusion que le processus de modernisation de l’agriculture québécoise est devenu coûteux pour les agriculteurs et pour la société, moins productif et inéquitable. Deux scénarios de changements structurels sont envisagés. L’un est basé sur la théorie de l’équilibre général, l’autre, sur la différenciation sociale, l’intervention de l’État et la concurrence entre les agriculteurs. Quelques suggestions de modifications sont faites. L’adoption de ces suggestions amènerait le secteur agricole à engendrer un surplus économique qui proviendrait d’une amélioration des ressources humaines et foncières et d’une structure mieux équilibrée plutôt que de l’achat des intrants et d’une substitution du capital à la main-d’oeuvre comme ce fut le cas dans le passé.

Abstract

During the '70s, the economic environment of Quebec agriculture haschanged. From now on, is it possible to increase agricultural labor productivityand to improve economic efficiency without impairing equity? How can technicaland structural changes in agriculture have more positive than negative effects onthe economy as a whole, the environment and the social and economic life of ruralcommunities? Those are interrelated questions. They are studied in this paperthrough the analysis of past partial and total productivity trends, of currentdisequilibria in resource allocation and of prospective structural changes. Thegeneral conclusion is reached that the modernization process of Quebec agriculture has become costly for the farmers and for society, less productive and inequitable. Two scenarios are outlined on future structural changes in the sector,one based on general equilibrium theory and the other on social differentiation,states intervention and competition between farmers. Some changes aresuggested at the margin. If adopted, agriculture could extract an economicsurplus from improved human and land resources and a more balanced farmstructure, rather than, as in the past, from purchased inputs and substitution ofcapital for labor.