Comptes rendus

Jack GOODY : Cuisines, cuisine et classes, coll. Alors, Centre de Création Industrielle et Centre Georges Pompidou, Paris, 1984 (1981), traduit de l'anglais par Jeanne Bouniort, 405 p., biblio., index, annexe.

  • Victor Hugo Ramos

Online publication: Sept. 10, 2003

URI
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DOI
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A review of the journal Anthropologie et Sociétés

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Volume 11, Number 1, 1987, p. 187–189
Enjeux et contraintes : discours et pratiques des femmes

Tous droits réservés ©  Anthropologie et Sociétés, Université Laval, 1987

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