Volume 25, Number 64, 1981

FR:

Des perceptions divergentes de Québec et de Montréal flottent dans l'imaginaire collectif des Québécois. Les notions de continuité et de discontinuité sont utilisées ici pour représenter ces perceptions. Québec est souvent représenté comme lieu de continuité tandis que Montréal l'est plutôt comme lieu de discontinuité. Ces représentations idéologiques tiennent une place dans l'interprétation que donnent de leur société les intellectuels québécois.

EN:

Divergent perceptions of Québec City and Montréal can be found in the collective imagination of Québécois. The notions of continuity and discontinuity are used here to represent these perceptions. It is proposed that Québec has been represented as a place of continuity and Montréal as one of discontinuity. Such ideological representations affect the interpretations of their society given by Québécois intellectuals.

FR:

L'analyse d'un livre traitant de l'histoire de l'architecture de la ville de Québec, est l'occasion pour l'auteur d'effectuer une réflexion méthodologique sur les notions d'observation, de transposition de codes, de glissement de fonctions, de différence entre espace et territoire, entre ville et capitale. Le cas singulier de l'évolution de la ville de Québec vue à travers son architecture revêt une valeur universelle si l'on prend soin d'en dégager des processus, des modèles, des mécanismes plus généraux. C'est toute l'interprétation géohistorique de l'aménagement des territoires du Nouveau-Monde qui est remise en cause, faute d'un cadre conceptuel adéquat.

EN:

The review of a book dealing with the history of architecture in Québec City gives the author an opportunity to make a methodological reflexion on the ideas of observation, transposition, codes, shifting of functions, difference between space and territory, and between a city and a capital. The particular case of Québec City evolution, as seen through its architectural past, expresses a universal meaning if one is willing to extract from it processes, models or general mechanisms. The author questions the validity of geohistorical interpretations of the occupancy of New World's territories in the absence of an adequate conceptual framework.

FR:

La sémiographie est une technique de description du sens et de sa construction; elle permet, entre autres, de tracer des « cartes » de « géographie mentale ». Au moyen de protocoles d'enquête conçus à cette fin, nous obtenons des données de type sémantique, illustrées dans la première partie de cet article. Nous regroupons ensuite en champs sémantiques ces données en provenance d'échantillons relativement vastes et nous en représentons les configurations dynamiques sous forme de réseaux probabilistes (deuxième partie). Les chemins reliant nos stéréotypes sont comparables aux trajets qu'emprunte chacun au cours de déplacements habituels dans un espace physique, d'où l'appellation « cartographie sémantique ». Il s'agit ici de l'espace sémantique de la Québécoise.

EN:

Semiography is a technique of description of meaning and of its production process. One of its outputs can take the form of "semantic maps", by analogy with geographic maps, of itineraries through a landscape of stereotypes. The first part of this paper gives an example of the data collected with the help of our protocol and of one type of analytic method. In the second part, data from a relatively large sample for this kind of research, are processed as semantic fields and synthesized as a dynamic transition probability network purporting to describe the "mental paths" of Québec City women through the set of stereotypes available to them in their culture.

FR:

La restauration privée joue un rôle important dans la rénovation du centre-ville de Québec. L'enquête conduite par les auteurs auprès d'un échantillon de petits propriétaires montre que l'arrondissement historique évolue vers une restauration de prestige, tandis que les quartiers qui lui sont adjacents pratiquent une restauration spontanée plus proche des possibilités et des besoins du ménage ordinaire.

EN:

Historical preservation conducted by individuals is an important point of the urban renewal process in the old city of Québec. Having interviewed a sample of the different actors involved in restoration, the authors show that the historical district is evolving towards a "prestige" type of restauration whereas neighbouring areas are more likely to practice "spontaneous" restoration, doser to the capacities and needs of ordinary people.

EN:

This paper describes the salient features of the evolution of restaurants and bars in Vieux-Québec since 1900. Their spatial distribution has led to the creation of three distinct sectors within the historic district. The paper also focuses on how two different cultures, popular culture and "élite culture", are identifiable in the way proprietors describe their establishments.

FR:

Cet article veut montrer que l'évolution des bars et des restaurants du Vieux-Québec s'articule à la structure sociale des quartiers du XX^e siècle. Aussi les bars et les restaurants reflètent-ils des contenus culturels distincts, selon les secteurs où ils se trouvent, se rattachant tantôt à la culture populaire, tantôt à la culture de l'élite.

FR:

Les rapports entre le pouvoir religieux et les administrations locales ont joué un rôle fort important dans le développement urbain de la ville de Québec, comme en fait foi le cas particulier des Ursulines, un des plus importants propriétaires fonciers de l'agglomération. S'adaptant facilement aux différents contextes socio-économiques, comme la Conquête et l'abolition du Régime seigneurial, la communauté a su utiliser ses relations politiques pour influencer l'extension de la zone urbanisée de Québec sur des terres lui appartenant. Lorsque son pouvoir de marchandage dans le quartier Saint-Sauveur diminua, elle profita de la conjoncture politique pour négocier un intéressant contrat d'échange (les Plaines d'Abraham contre Marchmont, devenu Mérici), dont les retombées entraînèrent le développement de Québec dans l'axe de la Grande-Allée plutôt que sur les voies traditionnelles du Chemin Sainte-Foy et. de la rue Saint-Vallier.

EN:

Relations between religious authorities and local administrations played a major ole in the urban development of Québec, as it is shown by the peculiar case of the Ursulines Nuns, one of the most important landowners even during the French regime. Easily adapting itself to new socio-economic events such as the British Conquest and the Abolition of the seignorial tenure the Order was able to use its political force to push the extension of Québec's urban zone towards lands it owned. When its negotiating power in the Saint-Sauveur ward diminished, it used the political conjuncture to sign a profitable deal (trading the Plains of Abraham against Marchmont, now Mérici), whose consequences meant that Québec's development followed the Grande-Allée axis instead of the traditional ways of Sainte-Foy road and Saint-Vallier street.

FR:

Nous formulons, au départ, l'hypothèse que le rapport entre propriétaires fonciers et milieu urbain est déterminé par le mode de production dominant dans notre société, le mode de production capitaliste. Une distinction fondamentale est établie entre propriétaires occupants et propriétaires non-occupants. Nous montrons que, dans une partie du quartier Saint-Jean-Baptiste, situé dans la ville de Québec, la proportion de propriétaires non-occupants et le territoire qu'ils contrôlent ont considérablement augmenté entre 1950 et 1977. Il est également montré que la stratégie du capital immobilier est différente suivant qu'il fait face à des propriétaires occupants ou à des propriétaires non-occupants.

EN:

It is suggested at the outset that the relation between property owners and developers is determined in our society by the capitalist mode of production. An important distinction is made between owner occupied properties and the ones that are not. It is shown that the proportion of the territory controlled by absentee landlords has considerably increased in the Saint-Jean-Baptiste neighbourhood, located in Québec City, between 1950 and 1977. It is also shown that developers use a different strategy with each category of property owners.

FR:

Cet article transcrit en images les différences de perception des monuments historiques du Vieux-Québec qu'ont les résidants et les visiteurs classés selon leur origine géographique. Parallèlement à la vision de la ville historique muséifiée se profile celle d'une urbanité mettant en valeur les éléments du patrimoine québécois.

EN:

This paper in an attempt to portray graphically the relative importance of Vieux-Québec historical buildings, as perceived by residents and visitors coming from various places. Two kinds of images predominate: one of an historical town seen as a museum and one of a place with a unique atmosphere of good living in an old environment.