Persistance et adaptation dans le régime alimentaire des Irlandais de Saint-Colomban

  • Claude Bourguignon

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  • Claude Bourguignon
    Ethnologue, bachelier ès art (B.A.), Société d’histoire de la Rivière-du-Nord

Cover of Volume 13, Number 1, 2007, pp. 3-54, Histoire Québec

Online publication: March 5, 2010

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An article of the journal Histoire Québec

Volume 13, Number 1, 2007, p. 11–15

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