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Schryburt, Sylvain. "Petit traité de l’art en cuisine." Moebius, number 88, winter 2001, p. 83–92.
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Schryburt, S. (2001). Petit traité de l’art en cuisine. Moebius, (88), 83–92.
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Schryburt, Sylvain "Petit traité de l’art en cuisine". Moebius no. 88 (2001) : 83–92.
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