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• Annie Biron, Dt.P., M. Sc.
  Nutritionniste clinicienne, Direction des services multidisciplinaires, Centre intégré de santé et des services sociaux des Laurentides, Hôpital de Saint-Eustache, CHSE, CHSB, Centre de services ambulatoires de soins psychiatriques

• Véronique Gingras, Dt.P., Ph. D
  Stagiaire postdoctorale, Department of Population Medicine, Harvard Medical School et Harvard Pilgrim Health Care Institute

• Geneviève Mailhot, Dt.P., Ph. D
  Professeure agrégée, Faculté de médecine – Département de nutrition, Université de Montréal