Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

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• Annie Biron, Dt.P., M. Sc. Nutritionniste clinicienne, CISSS des Laurentides

• Jean-Philippe Drouin-Chartier, Dt.P., Ph. D. Professeur adjoint, Faculté de pharmacie, chercheur au centre Nutrition, santé et société (NUTRISS) de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Université Laval

• Doris Gagné, Dt.P., M. Sc. Conseillère en prévention de la santé au travail, Direction de la santé environnementale et de la santé au travail, Direction générale de la santé publique, ministère de la Santé et des Services sociaux

• Mélanie Veillette, Dt.P., MBA Directrice adjointe, Les Ateliers cinq épices