Grandir, oui, mais comment ? Analyse de la concentration par fusions des coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon ¿Crecer? Si… ¿pero como? Análisis de la concentración por fusiones de las cooperativas vitivinícolas en la región de Languedoc-Roussillon Yes to growth, but how? An examination of mergers of cooperative wine producers in the Languedoc-Roussillon region

Résumé

Les coopératives représentent un vecteur important de structuration de certaines filières agricoles et agroalimentaires en France depuis près d’un siècle. Dès le début des années 90, une accélération du mouvement de concentration entre coopératives agricoles est observée. L’objet de notre travail est d’analyser le processus de rapprochement (par fusion et acquisition) des coopératives agricoles. Le suivi de quatorze opérations de fusion de coopératives vinicoles du Languedoc-Roussillon entre 2004 et 2010 constitue notre application empirique. Les principaux résultats indiquent qu’il existe différents types de « processus » de fusion : certaines sont menées dans l’urgence, sans aucune stratégie que la sauvegarde d’exploitations en difficulté, alors que d’autres répondent à des injonctions des politiques locales ; enfin, d’autres encore reposent sur de véritables projets stratégiques d’entreprise permettant de trouver des synergies entre les structures coopératives engagées.

Abstract

For nearly a century, cooperatives have played an important role in the agricultural and food industry in France. Since the early 1990s, concentration among agricultural cooperatives has markedly increased. The aim of our work is to analyse this process of concentration (through mergers and acquisitions) of agricultural cooperatives. Our empirical work is based on 14 mergers of cooperative wine producers in the Languedoc-Roussillon region between 2004 and 2010. The main findings show that there are different kinds of merger processes. Some mergers are simply an emergency measure to save failing businesses, while others respond to local policies. Lastly, some mergers are based on real strategic planning to achieve synergies between the cooperatives involved.

Resumen

Las cooperativas constituyen un modo de organización específica. En Francia, ellas representan un sector importante de restructuración de ciertas filiales agrícolas y agroalimentarias desde hace casi un siglo. Desde el comienzo de la década de los 1990s, se observa una aceleración del movimiento de concentración entre las cooperativas agrícolas. El propósito de nuestro trabajo es analizar el proceso de acercamiento (por fusión y adquisición) de las cooperativas agrícolas. El seguimiento de catorce operaciones de fusión de cooperativas vinícolas del Languedoc-Roussillon entre 2004 y 2010, constituye nuestra aplicación empírica. Los principales resultados nos indican que existen varios tipos de “procesos” de fusiones: algunas se hacen en la urgencia, sin ninguna estrategia que la salvaguarda de explotaciones en dificultad, mientras que otras responden a las necesidades de las políticas locales. Y por ultimo, otras se basan en verdaderos proyectos empresariales permitiendo de encontrar sinergias entre las estructuras cooperativas involucradas.