Abstracts
Résumé
L’auteure présente la façon dont des rapports de pouvoir genrés qui traversent la culture alimentaire biomédicalisée contemporaine, au Québec, concourent à produire et à affecter des corps de femmes. Elle discute certaines des manières par lesquelles l’alimentation « saine » et ses pratiques associées deviennent le lieu de(re)production des féminités et de rapports aux corps particuliers, de même que le lieu d’émergence de pressions et de tensions liant des femmes à leur corps, à leur santé et à celle d’autrui. L’auteure explicite également comment la culture alimentaire biomédicalisée contribue à la production d’une multitude de corps genrés différenciés, selon des processus affectifs, discursifs et matériels interreliés.
Mots-clés :
- corps,
- santé,
- alimentation « saine »,
- corps genrés,
- culture alimentaire
Abstract
The author presents how gendered power relationships that permeate the contemporary biomedicalized food culture, in Quebec, participate in producing and affecting women’s bodies in particular ways. She discusses how « healthy » food and its related practices become the site of (re)production of feminities and of associated relationships with bodies, as well as the site of emergence of pressures and tensions linking women to their body, their health and that of others. The author also addresses how the biomedicalized food culture contributes to the production of a multiplicity of differentiated gendered bodies, following interrelated affective, discursive and material processes.
Resumen
La autora presenta las formas en que las relaciones de poder de género que atraviesan la cultura alimentaria biomedicalizada contemporánea, en Quebec, contribuyen a producir y afectar los cuerpos de las mujeres. Analiza algunas de las formas en que la alimentación « sana » y sus prácticas asociadas se convierten en ellugar de la (re)producción de feminidades y relaciones particulares con los cuerpos, así como el lugar de aparición de presiones y tensiones que vinculan a las mujeres consus cuerpos, su salud y la de los demás. La autora también explica cómo la cultura alimentaria biomedicalizada contribuye a la producción de una multitud de cuerpos diferenciados por género según procesos afectivos, discursivos y materiales interrelacionados.
Palabras clave:
- cuerpos,
- salud,
- alimentación « sana »,
- cuerpos de género,
- cultura alimentaria
Appendices
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