Abstracts
Résumé
Fondée en 2015, NousRire est une petite entreprise à but lucratif québécoise qui a pour mission de « rendre accessibles des aliments biologiques non périssables d’excellente qualité, tout en permettant de faire des économies et en créant un impact positif sur la Terre et sur ses habitants ». L’entreprise offre aux clients de passer leurs commandes en ligne et de venir les récupérer dans des lieux de cueillette précis durant des périodes appelées « journées d’emballage ». Ces aliments sont disponibles en vrac pour minimiser la production de déchets. Plus de 500 bénévoles oeuvrent durant ces périodes afin de distribuer la nourriture dans les contenants des clients, qui emballent eux-mêmes leur commande. NousRire est constituée de 18 « cellules » autogérées ancrées dans diverses régions du Québec, dont l’Estrie, l’Abitibi, les Laurentides et la région de Montréal. L’entreprise fonctionne grâce à l’implication de 2000 bénévoles et d’environ 20 employés.
Abstract
Founded in 2015, NousRire is a small, profit-making Quebec company whose mission is to "make accessible excellent quality non-perishable organic food, while saving money and creating a positive impact on the Earth and its inhabitants". The company gives customers the opportunity to order online and pick up their items at specific locations on "packing days." The food is available in bulk to minimize waste generation. Over 500 volunteers work on these days to distribute food in the containers of customers who pack their orders themselves. NousRire consists of 18 self-managed "cells" established in various regions of Quebec, including Estrie, Abitibi, the Laurentians and Montreal. The business operates with the participation of 2000 volunteers and approximately 20 employees.