Book Reviews: TechnologyRecension des livres : Technologie

Le grain, la meule et les vents : le métier de meunier en Nouvelle-France. Par Dominique Laperle. (Sainte-Foy: GID, 2003. 127 p., ill., ann., lexique, bibl. ISBN 2-922668-19-3 $24.95)

  • Jacques Mathieu

…more information

  • Jacques Mathieu
    Université Laval

Download the article in PDF to read it.

Download