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Les tables champêtres : une aventure gastronomique différente
- Sylvie Fortin and
- Marie-France Charette
Online publication: Aug. 29, 2021
An article of the journal Téoros
Volume 3, Number 3, November 1984, p. 14–19
Cuisine québécoise, restauration et tourisme : vers une synergie féconde
Tous droits réservés © Université du Québec à Montréal, 1984
