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Centre de recherches technologiques (I.T.H.Q.). "La nouvelle cuisine du Québec : jeune, sincère et inventive." Téoros, volume 3, number 3, november 1984, p. 24–25. https://doi.org/10.7202/1080778ar
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Centre de recherches technologiques (I.T.H.Q.) (1984). La nouvelle cuisine du Québec : jeune, sincère et inventive. Téoros, 3(3), 24–25. https://doi.org/10.7202/1080778ar
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Centre de recherches technologiques (I.T.H.Q.) "La nouvelle cuisine du Québec : jeune, sincère et inventive". Téoros 3, no. 3 (1984) : 24–25. https://doi.org/10.7202/1080778ar
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