Vers une institutionnalisation de l’agriculture bio ? Étude de deux manifestations promotionnelles en Alsace[Record]

  • Denise Van Dam,
  • Jean Nizet and
  • Michel Streith

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  • Denise Van Dam
    Psychologue et docteur en sociologie, Chargée de cours à l’Université de Namur (FUNDP), Faculté des Sciences économiques, sociales et de gestion, 8, Rempart de la vierge, 5000 Namur
    denise.vandam@fundp.ac.be

  • Jean Nizet
    Docteur en sociologie, Professeur à l’Université de Namur (FUNDP) et à l’Université de Louvain (UCL), Faculté des Sciences économiques, sociales et de gestion, 8, Rempart de la vierge, 5000 Namur
    Jean.nizet@fundp.ac.be

  • Michel Streith
    Docteur en anthropologie, Chargé de recherche au CNRS, membre du laboratoire Dynamiques sociales et recomposition des espaces (LADYSS)
    Université de Paris X, LADYSS, Bâtiment K (Max Weber), 200, avenue de la République, 92001 Nanterre Cedex
    michel.streith@yahoo.fr

Appendices