Résumés
Résumé
La naissance du machinisme moderne
Les historiens de l'agriculture européenne ont généralement considéré l'adoption de la jachère comme un des facteurs déterminants d'une révolution agricole qui se serait produite avant la fin du XVIIIe siècle. Un retour aux écrits agronomiques de la période 1750-1850 permet de constater que cette pratique, dont le sens originel a été perdu, n'a pas tenu le rôle qu'on a voulu lui faire jouer. En examinant l'histoire d'une machine à séparer les grains, le tarare, l'auteur veut démontrer que la révolution agricole a plutôt été, pour une large part, liée au développement progressif du machinisme.
Abstract
The Birth of Modem Machinism
The historians of the European agriculture generally considered the adoption of the fallow as a determinant factor of an agricultural revolution that would have happened before the end of the XVlIIth century. A return to the agronomic writings of the period between 1750 and 1850 permits to state that this practice, whose original meaning has been lost, didn't play the role it was expected to play. By examining the history of a machine made to separate the grain, the winnowing-machine, the author wishes to demonstrate that the agricultural revolution has rather been related, for a large part, to the progressive development of machinism.