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Comptes rendus

Nelly KROWOLSKI (Sous la direction de) avec la collaboration de Ida Simon-Barouh, Autour du riz, Le repas chez quelques populations d'Asie du Sud-Est, Paris, L'Harmattan, 1993, 261p., bibliogr., ann., photogr., tabl.

  • Marie-Andrée Couillard

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