Boisson de rustres, nectar d’esthètes : le long chemin du « brûle-ventre » au « rhum » (XVI^e-XVIII^e siècles)[Notice]

Jean-Louis Donnadieu

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Diffusion numérique : 3 juin 2021

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Un article de la revue Bulletin de la Société d'Histoire de la Guadeloupe

Numéro 188, janvier–avril 2021, p. 77–131

© Société d'Histoire de la Guadeloupe, 2021