Cap-aux-Diamants
La revue d'histoire du Québec

Numéro 28, hiver 1992 À votre santé!

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Sommaire (25 articles)

  • Mot de la rédaction : à boire!
  • Boissons de nos aïeux
  • De la qualité des vins en Nouvelle-France
  • La bière à l’époque de Jean-Talon
  • À la table de Messieurs Perthuis
  • De la cale à la cave : l’importation du vin au XIXe siècle
  • Bacchus en terre d’Amérique
  • « Les p’tites bières »
  • Des « liqueurs douces » pour tous : Timmons et Claire-Fontaine
  • L’apôtre de la croix noire : Charles Chiniquy
  • L’est du Québec et la contrebande d’alcool
  • Les « gouttes de lait » à Québec 1905-1970
  • Les confréries et le vin
  • Rubriques

      Nos ancêtres

      Cartes Postales

      1. Les marchés

      Voix et images

      Hier Montréal

    1. Place aux livres
    2. Livres reçus
    3. Humeur

      Au musée du Québec

      Dans les archives

      Passe-temps

      1. Parlons de cannettes
    4. À votre agenda
    5. Bande dessinée

      1. Saviez-vous que…

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