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La sécurité alimentaire durable au Nunavik : les enjeux juridiques de la commercialisation de la viande de caribou et de ses sous-produits par les Inuits

  • Geneviève Parent et
  • Marie-Claude Desjardins

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  • Geneviève Parent
    Professeure, Faculté de droit, Université Laval

  • Marie-Claude Desjardins
    Assistante de recherche, Faculté de droit, Université Laval

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