BOOK REVIEWS / COMPTES RENDUS

Francis ZIMMERMANN, La jungle et le fumet des viandes, Paris, Gallimard-Le Seuil, 1982. 254 pages

  • Danielle Gratton et
  • Donna Winslow
Couverture de Volume 6, numéro 1, 1986, p. 3-90, Culture

Diffusion numérique : 29 juin 2021

URI
https://id.erudit.org/iderudit/1078460ar adresse copiéeune erreur s'est produite
DOI
https://doi.org/10.7202/1078460ar adresse copiéeune erreur s'est produite

Un compte rendu de la revue Culture

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Volume 6, numéro 1, 1986, p. 87

Tous droits réservés © Canadian Anthropology Society / Société Canadienne d’Anthropologie (CASCA), formerly/anciennement Canadian Ethnology Society / Société Canadienne d’Ethnologie, 1986

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