Éditorial

La nutrition sous plus d’un angle : les inégalités en alimentation en temps de COVID-19, IDDSI, les produits aquatiques du Québec, une culture d’amélioration continue et la diversité corporelle

Caroline Dubeau,
Doris Gagné et
Mélanie Veillette

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Caroline Dubeau, Dt.P.
Candidate Ph.D.
Doris Gagné, Dt P., M. Sc.
Conseillère en prévention de la santé au travail, Direction de la santé environnementale et de la santé au travail, Direction générale de la santé publique, Ministère de la Santé et des Services sociaux
Mélanie Veillette, Dt.P., MBA
Directrice adjointe, Les ateliers cinq épices

Diffusion numérique : 7 avril 2021

URI: https://id.erudit.org/iderudit/1076353ar adresse copiéeune erreur s'est produite
DOI: https://doi.org/10.7202/1076353ar adresse copiéeune erreur s'est produite

Un document de la revue Nutrition Science en évolution

Volume 18, numéro 3, hiver 2021, p. 4–5
La nutrition sous plus d’un angle : les inégalités en alimentation en temps de COVID-19, International Dysphagia Diet Standard Initiative (IDDSI), les produits aquatiques du Québec, une culture d’amélioration continue et la diversité corporelle

Tous droits réservés © Ordre professionnel des diététistes du Québec, 2021

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