Résumés
Résumé
En Basse-Normandie, comme dans une grande partie des espaces ruraux européens, les transformations des systèmes de production agricole entamées au cours des années 1960 ont radicalement modifié les paysages et les rapports entretenus par les individus avec ces derniers. Cet article propose une étude des représentations paysagères des agriculteurs à partir d’une méthode d’enquête éprouvée. Nous présentons d’abord la méthode qui a conduit à l’élaboration du corpus de photographies utilisé pour analyser les représentations des exploitants agricoles. Puis nous examinons les différentes lectures des paysages qui peuvent être faites par les agriculteurs suivant un facteur générationnel. L’analyse fine des discours produits par ces derniers nous conduit ainsi à identifier des différences marquées entre les exploitants ayant participé aux principales phases d’intensification agricole durant les années 1970 et ceux, plus jeunes, installés dans les années 1980. Enfin, l’étude des discours sur les friches et les cultures révèle la place centrale des identités professionnelles dans la construction des représentations paysagères des agriculteurs.
Mots-clés :
- Paysage agricole,
- agriculteurs,
- représentation paysagère,
- facteur générationnel
Abstract
Following a process initiated during the 1960s in a large number of Europe’s rural areas, the transformation of agricultural production systems brought about significant changes in both the landscape of Lower Normandy and the relationship people had with it. The purpose of this paper is to apply proven survey methodology to analyze how farmers see their landscapes. We begin by explaining the method used to select the photographic corpus used as the basis for the study. We then examine the way two generations of farmers interpret their landscapes. Our discourse analysis reveals significant differences between these farmers, differences that reflect a major shift in perceptions between those who were part of the agricultural productivism reforms of the 1970s, and members of the younger generation who began working in agriculture in the mid-1980s. Furthermore, our analysis of their discourse on wastelands and crops highlights the crucial importance of professional identity in the ways these farmers construct their particular representations of their landscapes.
Keywords:
- Agricultural landscapes,
- farmers,
- representation of landscapes,
- generational factors
Resumen
En Baja Normandía, como en gran parte de los espacios rurales europeos, las transformaciones de los sistemas de producción agrícola comenzadas en los años 1960 han modificado radicalmente los paisajes y las relaciones entre estos con los individuos. Este artículo propone un estudio de las representaciones paisajísticas de los agricultores, gracias a un método validado de encuestas. Se presentan, primero, el método para constituir el corpus de fotografías utilizado para el análisis de las representaciones de los productores agrícolas. Luego, se examinan las diferentes lecturas probables de paisajes presentadas por los agricultores según un factor generacional. El análisis detallado de esos discursos permite establecer diferencias marcadas entre los cultivadores que participaron en las etapas principales en la intensificación agrícola de los años 1970, con los más jóvenes instalados en los años 1980. Finalmente se presenta el resultado del estudio de los discursos sobre los eriales y los cultivos, lo que revela el espacio central de las identidades profesionales en la construcción de las representaciones paisajísticas de los agricultores.
Palabras clave:
- Paisaje agrícola,
- agricultores,
- representación del paisaje,
- factor generacional
Parties annexes
Bibliographie
- Ambroise, Régis, BONNEAUD, François et BRUNET-VINCK, Véronique (2000) Agriculteurs et paysages. Dix exemples de projets de paysage en agriculture. Dijon, Éditions Éducagri.
- Becker, Howard (2007) Les photographies disent-elles la vérité ? Ethnologie française, no 1, p. 33-42.
- Bermond, Michaël (2004) Produire et se reproduire dans la crise. Agriculture, familles, exploitations en Normandie au début du XXIe siècle. Essai de géographie sociale. Université de Caen. Thèse de doctorat.
- Bertrand, Magali et Bories, Olivier (2004) Distinctions paysagères et distinctions sociales pour questionner les individus sur leur rapports aux territoires ruraux et périurbains. Colloque « Faire campagne », Université de Rennes 2. [En ligne.] http://eso.cnrs.fr/spip.php?article370
- BessiÈre, Céline (2004) Vaut mieux qu’elle travaille à l’extérieur ! Enjeux du travail salarié des femmes d’agriculteurs dans les exploitations familiales. Cahiers du genre, no 37, p. 93-114.
- Cadiou, Nathalie (1991) Perceptions du paysage dans le Domfrontais et l’évolution de l’espace rural. Études rurales, nos 121-124, p. 127-139.
- Cadiou, Nathalie et Luginbühl, Yves (1995) Modèles paysagers et représentations du paysage en Normandie-Maine. Dans Claudie Voisenat (1995) Paysage au pluriel : pour une approche ethnologique des paysages. Paris, Maison des sciences de l’homme.
- Caillault, Sébastien et Marie, Maxime (2009) Pratiques agricoles, perceptions et représentations du paysage : quelles articulations ? Approches croisées Nord/Sud. Norois, vol. 213, no 4, p. 9-20.
- Calvo-Iglesias Silvia, CRECENTE-MASEDA, Rafael et FRA-PALEO, Urbano (2006) Exploring farmer’s knowledge as a source of information on past and present cultural landscapes. A case study from NW Spain. Landscape and urban planning, vol. 78, no 4, p. 334-343.
- Chosson, Jean-François (2003) Les générations rurales, 1945-2002. Paris, LGDJ.
- COLLIER, John Jr et COLLIER, Malcolm [1967] (1986) Visual anthropology: Photography as a research method. Albuquerque, University of New Mexico Press.
- CONORD, Sylvaine (2007) Usages et fonctions de la photographie. Ethnologie française, vol. 1, no 37, p. 11-22.
- DarrÉ, Jean-Pierre, MATHIEU, Anne et LASSEUR, Jacques (2004) Le sens des pratiques. Conceptions d’agriculteurs et modèles d’agronomes. Paris, INRA-Science Update.
- DIONNET, Marie-Claire, HERIN, R. et PRUDHOMMEAUX, S. (1973) Le maïs en Basse-Normandie : facteurs économiques d’un succès et limites prévisibles d’une réussite. Cahiers du département de géographie de l’Université de Caen, no 7, p. 19-42.
- Donadieu, Pierre (2002) La société paysagiste. Arles-Versailles, Éditions Actes-Sud/ENSP.
- Dupont, Yves (1996) La passion du déracinement et de l’innovation ou la science et la technique comme idéologie. Enquêtes rurales, no 1, p. 83-101.
- DROZ, Yvan, MIÉVILLE-OTT, Valérie, FORNEY, Jérémie et SPICHIGER, Rachel (2009) Anthropologie politique du paysage. Valeurs et postures paysagères des montagnes suisses. Paris, Éditions Karthala.
- Guisepelli, Emmanuel (2005) Les représentations sociales du paysage comme outils de connaissance préalable à l’action. L’exemple des Alpes du nord. Cybergéo. [En ligne.] http://cybergeo.revues.org/3352
- Gravsholt busck, Anne (2002) Farmers’ landscape decisions: Relationships between farmers’ values and landscape practices. Sociologia Ruralis, vol. 42, no 3, p. 233-249.
- harper, Douglas (2002) Talking about pictures: A case for photo elicitation. Visual Studies, vol. 1, no 17, p. 13-26.
- Hervieu, Bertrand et VIARD, Jean (2001) L’archipel paysan. La fin de la république agricole. La Tour d’Aigues, Éditions de l’Aube.
- Javelle, Aurélie (2007) Perceptions de la biodiversité par des agriculteurs sur une zone atelier du nord-est de la Bretagne et évaluation de leur rencontre avec des chercheurs en environnement ou La main et le stylo. Université de Rennes I, thèse de doctorat. [En ligne.] http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/19/59/67/PDF/thesemise_en_forme.pdf
- Le Caro, Yvon (2007) Les loisirs en espace agricole. L’expérience d’un espace partagé. Rennes, Presses Universitaires de Rennes.
- Lelli, Laurent et Paradis, Sylvie (2005) Analyse critique d’un dispositif méthodologique de diagnostic paysager : le cas du bassin versant du Cérou (Tarn, Midi-Pyrénées). Géocarrefour, vol. 80, no 2, p. 123-130.
- LÉmery, Bruno (2003) Les agriculteurs dans la fabrique d’une nouvelle agriculture. Sociologie du travail, vol. 45, no 1, p. 9-25.
- Luginbühl, Yves (1991) Le paysage rural. La couleur de l’agricole, la saveur de l’agricole, mais que reste-t-il de l’agricole ? Études rurales, nos 121-124, p. 27-44.
- Luginbühl, Yves (1993) Sauvage – cultivé : l’ordre social de l’harmonie des paysages. Dans Nicole Mathieu et Marcel Jollivet (dir.) (1993) Du rural à l’environnement. La question de la nature aujourd’hui. Paris, ARF éditions – L’Harmattan.
- Luginbühl, Yves (1995) Quelques avatars de la recherche sur le paysage. Dans Claudie Voisenat (1995) Paysage au pluriel : pour une approche ethnologique des paysages. Paris, Éditions de la Maison des sciences de l’homme.
- Madeline, Philippe (2006) Les constructions agricoles dans les campagnes françaises. Héritages et dynamiques actuelles d’évolution. Histoire et Sociétés Rurales, no 26, p. 53-93.
- Maresca, Sylvain (2007) Photographes et ethnologues. Ethnologie française, no 1, p. 61-67.
- Marie, Maxime (2007) Deux générations d’agriculteurs face aux transformations des paysages bocagers. Étude de cas en Normandie. Cahiers d’économie et de sociologie rurales, no 84-85, p. 192-214.
- Marie, Maxime (2009) Des pratiques des agriculteurs à la production de paysage de bocage. Étude comparée des dynamiques et des logiques d’organisation spatiale des systèmes agricoles laitiers en Europe (Basse-Normandie, Galice, Sud de l’Angleterre). Université de Caen Basse-Normandie, Thèse de doctorat. [En ligne.] http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/44/11/17/PDF/These_Maxime-MARIE_2009.pdf
- MÉnadier, Lydie (2010) Que révèlent « parcelles préférées » et « coins de paradis » sur les caractères d’un produit ? Méthode d’analyse du point de vue paysager d’agriculteurs en zones AOC fromagères de moyenne montagne. Projets de paysage – Revue scientifique sur la conception et l’aménagement de l’espace, no 4. [En ligne.] http://www.projetsdepaysage.fr/fr/que_revelent_parcelles_preferees_ et_coins_de_paradis_sur_les_caracteres_d_un_produit_
- Michelin, Yves (1995) Les jardins de Vulcain : paysages d’hier, d’aujourd’hui et de demain dans la chaîne des Puys du massif central. Paris, Maison des sciences de l’Homme.
- Michelin, Yves (1998) Des appareils photo jetables au service d’un projet de développement : représentations paysagères et stratégies des acteurs locaux de la montagne thiernoise. Cybergéo. [En ligne.] http://cybergeo.revues.org/5351
- MiÉville-ott, Valérie et Droz, Yvan (2010) Évolution de la réflexion paysagère en Suisse. À partir du programme Paysages et habitats de l’arc alpin. Économie rurale, no 315, p. 46-59.
- Moore, Susan (1997) “Place” and sustainability : research opportunities and dilemmas. Dans Frank Vanclay et Luciano Mesiti (dir.) Sustainability and social research. Proceedings of the conference of the Australian Association for social research. Centre for Rural Social Research Charles Sturt University.
- Papinot, Christian (2007) Le malentendu productif. Réflexions sur la photographie comme support d’entretien. Ethnologie française, vol. 1, no 37, p. 79-86.
- PÉrichon, Samuel (2003) L’impossible reconstruction des bocages détruits. Quand l’évolution des représentations sociales associées au bocage explique l’échec des politiques de replantation de haies dans les communes du Sud-Est de l’Ille-et-Vilaine. L’espace géographique, vol. 2, no 33, p. 175-187.
- PÉrichon, Samuel (2004) Les paysages campagnards sont-ils à l’image de ce que les agriculteurs souhaitent montrer d’eux-mêmes. Note de recherches de l’Académie d’Agriculture de France [En ligne.] http://www.academie-agriculture.fr/mediatheque/_files/publications/notes_recherche/200506note1.pdf
- PÉrichon, Samuel (2005) Les représentations sociales associées au bocage. Analyse des relations agriculteurs/territoires en Haute-Bretagne. Bulletin de la Société géographique de Liège, no 46, p. 71-80.
- Peyre, Dominique (2004) La recherche, le développement, et les canards boiteux : quatre éleveurs face au même modèle de référence. Dans Jean-Pierre Darré, Anne Mathieu et Jacques Lasseur (dir.) Le sens des pratiques. Conceptions d’agriculteurs et modèles d’agronomes. Paris, INRA-Science Update.
- PrÉvel, Maxime (2007) L’usine à la campagne. Une ethnographie du productivisme agricole. L’Harmattan, Paris.
- RÉmy, Jacques (2003) Agriculteurs, société, environnement. APCA-INRA, Paris. [En ligne.] http://www.ivry.inra.fr/mona/publications_chercheurs/Textes-Publis/Remy_A-S-E.pdf
- RÉmy, Jacques (2005) Le paysage : culture et jardinage. Dans Yvan Droz et Valérie Miéville-Ott (dir.) La polyphonie du paysage. Lausanne, Presses polytechniques et universitaires romandes.
- RÉmy, Jacques (2006) Une illusion bien fondée ? Le groupe des agriculteurs. Les Mondes agricoles en politique, séminaire de recherche interdisciplinaire, CEVIPOF-INRA-CIHEAM, séance du 16 octobre. [En ligne.] http://www.cevipof.msh-paris.fr/rencontres/smnr/mondes_agricoles/V1/S1/V1S1200610_Txt_JRemy.pdf
- Saugeres, Lise (2002) Of tractors and men : Masculinity, technology and power in a french farming community. Sociologia Ruralis, vol. 42, no 2, p. 143-159.
- Sautter, Gilles (1985) Paysagismes. Dans Chantal Blanc-Pamard (dir.) À travers champs, agronomes et géographes. Paris, Éditions ORSTOM.
- SoudiÈre (de la), Martin (1984) Cueillir la montagne. Les agriculteurs et la nature en Margeride : de l’usage des mots aux usages des lieux. Université de Paris 7/EHESS. Thèse de doctorat.
- Soulard, Christophe et Pierret, Pascal (1996) Le rapport des agriculteurs à la friche : enquête dans l’Auxois (Côte d’Or). Dans Collectif (dir.) Espaces et nature dans la géographie d’aujourd’hui. Géopoint 96, Université d’Avignon.