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Nutrition Science en évolution
La revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec

Volume 19, numéro 1, printemps 2021 Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

Sommaire (9 articles)

Éditorial

  1. Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

    Annie Biron, Jean-Philippe Drouin-Chartier, Doris Gagné et Mélanie Veillette

    p. 4–5

    Notice

Dossier — Développement des compétences : de la littératie alimentaire à l’alimentation durable

  1. Alimentation pendant la grossesse : répondre aux besoins des femmes enceintes au moyen du guide Mieux vivre avec notre enfant de la grossesse à deux ans

    Élise Jalbert-Arsenault et Émilie Audy

    p. 7–10

    Notice

  2. L’alimentation durable dans les établissements de santé : est-ce réaliste ?

    Béatrice Dagenais et Geneviève Mercille

    p. 11–16

    Notice

  3. Les effets des régimes riches en lipides et faibles en glucides sur la performance lors des ultramarathons

    Maximilien Van Haaster, Amélie Deschamps, Mélanie Mantha et Mélanie Olivier

    p. 17–22

    Notice

  4. Le développement professionnel et le rehaussement de la compétence numérique des diététistes-nutritionnistes pour répondre aux défis d’un contexte en transformation

    Amélie Bernier, Felix B. Simoneau et Ann Payne

    p. 23–27

    Notice

Nutrition Pratico-pratique

  1. La littératie alimentaire en contexte de camps d’été : un modèle adapté pour passer à l’action !

    Karine Chamberland

    p. 29–33

    Notice

Chronique juridique

  1. De nouvelles activités professionnelles pour les infirmières praticiennes spécialisées

    Caroline Roy

    p. 34–36

    Notice

Reportage

  1. Réunion scientifique 2021 de la SQLNM, du Réseau CMDO et du Congrès COLosSUS

    Émilie Bernier et Gabrielle Roy

    p. 37–39

    Notice

Reconnaissance de formation continue

  1. Questionnaire pour l’obtention de crédits

    p. 40–41

    Notice

Anciens numéros de Nutrition Science en évolution