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Téoros
Revue de recherche en tourisme

Volume 18, numéro 1, printemps 1999 Les jardins du tourisme

Sommaire (14 articles)

Présentation

  1. Les jardins du tourisme

    Gérard Beaudet et Alexander Reford

    p. 3–4

    Notice

Analyses

  1. Les Jardins du Québec

    Alexander Reford

    p. 5–13

    Notice

  2. Du jardin au paysage : le façonnement des lieux de la villégiature et du tourisme au Québec

    Gérard Beaudet

    p. 14–25

    Notice

  3. Le paysage et le jardin : la quête de l’événement

    Philippe Poullaouec-Gonidec

    p. 26–31

    Notice

  4. Seeing with New Eyes

    Judith M. Labelle

    p. 32–38

    Notice

  5. Interpreting the past for the present and the future: What are the similarities between an eighteenth-century landscape garden and the Charlevoix region of Quebec?

    Verity Walker

    p. 40–45

    Notice

  6. La valeur touristique et économique des paysages

    Michel Zins et Julie Jacques

    p. 48–51

    Notice

Bilans d’intervention

  1. Du tourisme écoculturel en Belgique ?

    André Hut

    p. 52–56

    Notice

  2. L’arbre et la ville

    Jean Décarie

    p. 57–59

    Notice

  3. Le circuit des fleurs

    Normand Cazelais

    p. 60–63

    Notice

Comptes rendus

  1. MARTIN, Paul-Louis, et Pierre Morisset (1996), Promenades dans les jardins anciens du Québec, Boréal, Montréal, 177 p.

    Kim Desjardins

    p. 64

    Notice

  2. GORGEU, Y., et C. Jenkins (1995), La charte paysagère, outil d’aménagement de l’espace intercommunal, La documentation française, Paris, 188 pages

    Martin Joly

    p. 65

    Notice

Échos de la recherche

  1. La contribution de la recherche à la « fabrication » de destinations touristiques profitables

    François de Grandpré et Marc LeBlanc

    p. 66–69

    Notice

Conjoncture

  1. La saisonnalité dans les hôtels du Québec : problème ou opportunité ?

    Jean Stafford et Bruno Sarrasin

    p. 70–72

    Notice

    Résumé

    FR :

    Cette chronique porte sur la conjoncture touristique. Elle propose un portrait simplifié de la situation du tourisme à partir des données disponibles. Nous proposons pour l’année 1999 une série de trois articles sur le thème de la saisonnalité dans l’industrie hôtelière. Le premier présente une méthode efficace d’évaluation de la saisonnalité pour l’ensemble du Québec. La deuxième chronique abordera la saisonnalité en comparant les régions touristiques du Québec et la dernière de la série s’intéressera à deux ou trois hôtels en particulier.

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