Volume 10, Number 1, 1986 Travail, industries et classes ouvrières Guest-edited by Jean Copans and Bernard Bernier

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RÉSUMÉ/SUMMARY

Lorraine du Nord et anthropologie industrielle en France : bilan provisoire

Pour des raisons à la fois politiques et relevant de l'histoire des sciences sociales, l'anthropologie industrielle n'en est encore en France, et tout particulièrement en Lorraine, qu'à ses débuts. La crise des années 1970 a développé l'intérêt pour ce type d'approche, mais ce n'est qu'avec la nouvelle politique culturelle appliquée après 1981 que l'anthropologie industrielle a connu un véritable " démarrage ".

Cet article illustre à partir d'une expérience concrète combien cette discipline est riche de potentialités pour la recherche scientifique, mais aussi traversée d'ambigui'tés.

EN:

Northern Lorraine and French Industrial Anthropology : A Status Report

For reasons both political and peculiar to the progression of the social sciences, industrial anthropology in France and particularly in Lorraine is still in its infancy. The crisis decade of the 1970's sparked interest for this sort of analysis, but it was only the application of a new cultural policy from 1981 that industrial anthropology has finally started to catch on.

The specific context presented in the article reveals the rich potential of the field for scientific research, along with certain accompanying ambiguities.

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RÉSUMÉ / SUMMARY

Organisation du travail et dimensions sexuelle et ethnique dans une usine de vêtements (Montréal)

L'ouvrage de Harry Braverman, Travail et capitalisme monopoliste, souffre d'un défaut central qui n'a pas encore fait l'objet d'un traitement adéquat dans les études post-bravermaniennes : sa thèse sur la détermination exclusive du procès de travail par le besoin impératif du capital d'y établir un contrôle plus serré. En corollaire, Braverman affirme que le procès de travail devient inexorablement plus uniforme et la classe ouvrière de plus en plus homogène.

Cène étude propose une autre approche en montrant que, dans une seule usine de vêtements, différents groupes de travailleurs et de travailleuses peuvent être exposés à une grande variété de procès de travail. Lorsqu'ils réagissent aux contraintes de ces procès pour défendre leurs intérêts, les travailleurs et les travailleuses renforcent souvent la division hiérarchique du travail ainsi que les divisions sociales entre groupe d'employés, reliées à la catégorie professionnelle, au sexe et à l'origine ethnique.

EN:

Job-Function Classifications and Sexual and Ethnie Considérations in A Montréal Clothing Factory

The crucial flaw of Labor and Monopoly Capital by Harry Braverman - as yet not satisfactorily treated in post-Braverman research - remains his thesis that production processes are defined entirely by capital's overriding need to exert ever-greater control. As thesis corollaries, for Braverman production procedures must inevitably become increasingly uniform and the working class ever more homogeneous.

The present study develops a different approach, by showing how separate groups of male and female employees at a single clothing factory can confront much variety in production functions. In their responses to the constraints of production process to defend their interests, workers frequently reinforce hierarchical divisions of labour and the social divisions among them deriving from job category, gender and ethnicity.

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RÉSUMÉ /SUMMARY

L'anthropologie industrielle sur le terrain : une expérience poitevine

Le développement récent des travaux d'ethnologie industrielle exige la prise en considération de la conjoncture sociale de la mise en place et du déroulement des recherches. Celles-ci ne peuvent aboutir sans la collaboration pour parties égales et spécifiques des groupes, des individus et des institutions concernés par la démarche anthropologique. L'article expose l'exemple de la Caisse d'Activités Sociales de l'Électricité et du Gaz de France de Poitiers, qui a pu établir une collaboration active avec le Musée de la ville qui s'est ainsi ouvert à la culture ouvrière et industrielle.

EN:

Industrial Anthropology in the Field : A Case in Poitou

The recent burgeoning of publication in industrial ethnology calls for examination of the social setting where such research is undertaken and developed. Studies cannot thrive without cooperation among all the individuals, groups and organizations implicated in anthropological pursuits. This article presents the case of a Poitiers savings institution - the Caisse d'Activités Sociales de l'Electricité et du Gaz de France - that entered into active partnership with the municipal museum, which thus opened itself onto the working-class and industrial culture.

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RÉSUMÉ/SUMMARY

Procès de travail, rapports de parenté et transformations techniques

Cet article vise à restituer les caractéristiques empiriques du procès de travail dans une entreprise des Bois-Francs au Québec. Le but est d'avoir prise ainsi sur les stratégies et pratiques économiques des Québécois francophones et sur leur transformation. Le résultat principal de l'analyse est qu'on ne peut comprendre ces transformations sans tenir compte de la présence des rapports de parenté dans les rapports de production eux-mêmes et leur remise en cause suite aux transformations techniques sur la chafne de production. L'article est théoriquement inspiré surtout par les travaux de Maurice Godelier.

EN:

Production Processes, Kinship Networks and Technological Innovation

The article sets out to determine the empirical traits of production processes in a Bois-Francs, Québec company. The intention is thus to identify the economic strategies and practices of Francophone Quebecers and also transmutations thereof. The major finding of the analysis is that one can hardly understand such changes without reference to the effects of kinship patterns evident in interrelated production techniques and the evolution of the latter because of technological innovation along the assembly line. The article's underlying theory derives largely from the work of Maurice Godelier.

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107 RÉSUMÉ / SUMMARY

Une industrie avant l'industrialisation : le cas des Forges du Saint-Maurice

L'auteur propose de relier l'expérience des Forges du Saint-Maurice (Québec, Canada, 1730-1883) à la problématique de la protoindustrialisation. Il résume d'abord les conditions de la protoindustrialisation et s'interroge sur la validité du modèle en milieu colonial. Il examine ensuite les rapports de production actualisés par l'entreprise et voit dans l'emploi d'ouvriers • externes ", paysans non spécialisés, et < internes ", les métallurgistes, l'illustration de la double articulation caractéristique d'une situation protoindustrielle : agriculture et industrie, famille et travail. Il discute ensuite de la dynamique paternaliste comme mode de transmission du savoir et mode de gestion, en insistant sur les tensions qu'il ne doit pas camoufler. Il observe enfin les signes d'une transition vers la prolétarisation des ouvriers dans le premier quart du 19e siècle.

EN:

A Pre-lndustrialization Industry :

The Case of the Forges du Saint-Maurice

The author undertakes to confront the story of Quebec's St. Maurice Ironworks, in 1730 to 1883 Canada, with the question of proto-industrialization. He first outlines the constants of this stage and inquires as to the applicability of such a model in a colonial setting. He then presents the firm's output record, citing the use of " outside " workers (unspe-cialized peasants) and " in-house " employees (ironsmiths) as an example of the twin pairs typical of the proto-industrial context : agriculture and industry, family and work. Next he examines the paternalist dynamic as a vehicle for transfer of konwhow and as management form, calling attention to certain strains he cannot blink. Lastly he notes indications for transition toward worker proletarization in the opening quarter of the nineteenth century.

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RÉSUMÉ / SUMMARY

Éléments d'anthropologie des lieux de travail : le cas d'une brasserie au Togo

Deux questions orientent cette étude de l'usine togolaise la Brasserie du Bénin : l'univers du travail fournit-il aux salariés des cadres de références identitaires ? l'organisation taylorienne du travail permet-elle, et dans quelles limites, une présence efficace des systèmes de références ethniques ?

L'étude de l'entreprise est menée à partir d'une lecture spatio-temporelle (dans le taylorisme, l'espace est soumis aux temporalités du processus productif) et anthropologique (les caractéristiques sociales, les pratiques de travail et les relations inter-personnelles de la main-d'œuvre sont restituées dans le cadre de trois types d'ensembles espace/temps/ pratiques : machine, chaCne, atelier).

Puis deux productions sociales sont présentées : premièrement, un " noyau d'anciens ", doté d'un rôle disciplinaire et intégrateur, reconnu et soutenu par l'entreprise; deuxièmement, un réseau d'embauché à fondement lignager dont l'efficacité s'inscrit dans les quelques interstices du fonctionnalisme de l'organisation taylorienne du travail.

EN:

Toward an Anthropology of the Work Site : Inside A Brewery in Togo

Two questions guide this study of the Togolese plant of the Brasserie du Bénin. First, does the workplace give its employees generally convergent attitudes ? Further, does the organization of labour under Taylorism allow an influential place to ethnic values ?

The study of this plant is carried out under two perspectives. One reading is spatio-temporal, since for Taylorites, space is subordinated to various ephemeral aspects of the production process. A parallel emphasis is anthropological, as the social characteristics, labour practices and interpersonal relations of workers are reconstructed with respect to three sorts of space/time/practice clusters - the machine, the production line, the workshop.

A pair of social consequences are next noted. First is a core of senior employees, favouring conservatism and unity, and so acknowledged and upheld by management. The other is a largely kinship-based recruitment network whose advantage coincides with certain chinks in the web of labour mechanisms proposed by Taylor.

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RÉSUMÉ /SUMMARY

La fonction pulmonaire et l'environnement dans un chantier naval au Québec

L'article étudie la fonction pulmonaire d'une population de travailleurs québécois. Tous les groupes d'âge de cette population ont une fonction ventilatoire inférieure aux normes anglo-saxonnes. L'âge et la morphologie corporelle sont liés à la variation de la fonction ventilatoire. Les habitudes de vie, le vieillissement physiologique différentiel, l'environnement matériel ou physique au travail sont également en jeu dans la variation de la fonction pulmonaire alors que le facteur psychologique au travail ne joue que dans la fonction ventilatoire.

EN:

Respiratory Functions and Work Environment in A Québec Shipyard

Respiratory function values were established for a population of Québec industrial workers. For all age groups, general lung health is below Anglo-Saxons norms. Aging and body morphology are linked with the functioning of the lungs. Life style, differing physiological aging and physical surroundings on the job all affect actual lung health among workers, while psychological factors at the workplace determine the functioning of their lungs.